Шашлыки из свинины, замаринованной в мацони, и кахетинским Саперави

Наверняка все любят шашлыки из свинины, но вряд ли кто-то думал, что это вкусное блюдо можно готовить, используя маринад из мацони. Предлагаем рецепт вкуснейших шашлыков и сочетающееся с ними вино. Поверьте, представить это блюдо без вина действительно невозможно! Ингредиенты:  Свинина – 1 кг Мацони — 2 ст.л Молотый черный перец Уксус -1.5 ст.л Красный лук… Read More

Грузии планируется открытие предприятий брендов ZARA и MANGO

В западногрузинском регионе Гурия планируется открытие предприятий всемирно известных брендов одежды ZARA и MANGO. О деталях этого предприятия «Коммерсанту» рассказал губернатор региона Гурия Георгий Салуквадзе. По его словам, переговоры по данному вопросу уже близки к завершению, и окончательные результаты будут известны в ближайшее время. «Проект состоит из нескольких циклов, и в строительство предприятий будет вложено… Read More

Мороженое со вкусом Хванчкары и чурчхелы появилось в Тбилиси

В Тбилиси, где в эти дни температура воздуха достигает 40 градусов, жители города и гости грузинской столицы получили хороший сюрприз — появилось мороженое со вкусом полусладкого красного вина Хванчкара с добавлением десерта из виноградного сока и орехов (чурчхелы), приготовленное по таиландской технологии. Новинку готовит одна местная компания, которая открылась в мае этого года, и предлагает… Read More

Грузинский эмигрант спас двух американцев, попавших в автокатастрофу. ВИДЕО

Грузинский эмигрант спас жизни двух американцев, заблокированных в горящем автомобиле. Грузин стал свидетелем автокатастрофы на одном из шоссе США. На дороге столкнулись несколько автомобилей, в том числе трайлер, после чего начался пожар. Несмотря на опасность, мужчина помог двум людям выбраться из горящей машины. Еще одного пострадавшего спасти не удалось – он заживо сгорел в автомобиле.… Read More

Российские виноделы жалуются на рост импорта грузинских вин

Производство виноградного вина в России в первом полугодии 2017 года сократилось на 15,5%, до 15,246 млн декалитров (дал), по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Розлив шампанских и игристых вин уменьшился на 12,2%, до 4,073 млн дал. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на Национальный союз защиты прав потребителей. Падение производства российского вина в союзе… Read More

Минанкари — перегородчатая эмаль

Приятно, что в настоящий момент возрождаются такие красивые и необычные техники наших предков. Появляется большое количество мастеров, которые продолжают это благородное дело, а грузинская перегородчатая эмаль становится крайне популярна и признается во всем мире. Искусство Грузии славится своим колоритом и неиссякаемой энергией. На протяжении многих веков оно было удивительным симбиозом грузинских, европейских и восточных традиций.… Read More

В Грузии отменили тюремное наказание за выращивание конопли для личного пользования

Конституционный суд Грузии признал неконституционной норму, в соответствии с которой посев или выращивание малого количества марихуаны для личного пользования является уголовно наказуемым преступлением. Как говорится в сообщении на сайте Конституционного суда, такое решение принято на основании обращения группы граждан Грузии, которые внесли иски против грузинского парламента, потребовав признать неконституционными несколько норм Уголовного кодекса, касающиеся выращивания… Read More

BBC Travel рассказывает о судьбе грузинских храмов Тао-Кларджети

Интернет-издание  BBC Travel посвятило красочный фоторепортаж грузинским храмам Тао-Кларджети – это одна из самых древних исторических территорий Картлийского царства, на которой были расположены множество православных монастырей и церквей. По мере усиления Османской империи Грузия в XVI веке  постепенно утратила свои земли в этом регионе. В настоящее время историческая область Тао находится на территории Турции. Из… Read More

Forbes посвятил отдельную статью грузинским хачапури

Американский журнал Forbes посвятил отдельную статью одному из самых знаменитых блюд грузинской кухни – хачапури. Колумнист издания Крис Дуайер сравнивает хачапури с сырной пиццой – «лучшей, из тех, что вы когда-либо пробовали». По его мнению, хачапури – это визитная карточка Грузии. «Представьте себе страну, национальное блюдо которой вам захочется есть снова и снова, и вы будете умолять… Read More

Первый поезд прошел по турецкому участку железной дороги Баку-Тбилиси-Карс

Первый экспериментальный поезд отправился по железной дороге Баку-Тбилиси-Карс (БТК) из города на востоке Турции к границе с Грузией. Пассажирами поезда стали министр транспорта, мореходства и коммуникаций Турции Ахмед Арслан, глава Минэкономики Грузии Георгий Гахария, а также руководители железных дорог Грузии, Турции, Азербайджана и Казахстана. Стороны обсудили реализацию проекта, а также перспективы углубления и расширения экономических отношений стран, участвующих… Read More

Фотография Мелитона Кантария над рейхстагом, вошла в список 100 самых значимых фотографии мира

В список вошла и фотография советского солдата из Грузии Мелитона Кантария, который возвел знамя победы над рейхстагом. Снимок «Знамя Победы над рейхстагом» был снят в 1945 году советским военным корреспондентом Е. А. Халдеем. Этот снимок облетел весь мир и стал одним из символов победы над фашистской Германией во Второй мировой войне.

В Тбилиси придумали мороженое из Хванчкары и чурчхелы

В Тбилиси появилось мороженое компании «Ice N Rolls», изготовленное по тайландской технологии, но с оригинальным и абсолютно грузинским ароматом и вкусом — с вином Хванчкара и чурчхелой. Как сообщил журналистам один из основателей компании Ника Чугошвили, он с партнерами заинтересовался таиландской технологией изготовления роллов из мороженого. Были собраны деньги для покупки специальной установки, которая позволяет… Read More

Русская версия National Geographic вышла в тираж с картой Грузии, без Абхазии

Русская версия печатного издания National Geographic Traveler, посвященное путешествиям, вышла в тираж с изображением карты Грузии, без Абхазии. Стоит отметить, что автор статьи находился в Грузии в рамках медиатура, который был организован Департаментом национального туризма Грузии. В ведомстве заявляют, что содержание статьи журналист Андрей Паламарчук с ними не согласовывал. Как сообщает телекомпания «Рустави-2», в сентябре… Read More

National Geographic рассказал о Грузии на 120 страницах

Популярный журнал National Geographic посвятил целых 120 страниц Грузии, издав номер в специальном карманном формате, чтобы туристам было удобно брать его с собой в путешествие. В номере рассказывается о том, почему туристы должны посетить Грузию хотя бы один раз в жизни. Журнал вышел в ограниченном тираже, всего 35 тысяч экземпляров, на двух языках —  английском… Read More